Koch-Wiki:Portal Bier

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Willkommen im Portal Bier des Koch-Wiki

Das Portal gibt einen Überblick über die Artikel zum Thema Bier im Koch-Wiki und zeigt auch, wo noch Inhalte fehlen.
Dieses Bierportal ist im Aufbau, jeder Helfer ist eingeladen!


Ein wenig Biergeschichte

Etwas über die Geschichte des Biers
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Bier genießen
Biere

Einiges über den Geschmack von Bier, Herantasten an Bier, Lagerung von Bier, Bier zapfen, Die richtige Glas-Wahl
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Welches Bier zu welcher Speise?

Biersommelier, Allgemeines über Bier und Essen, Bier als Aperitif, Bier zu Salat, Bier zu Meeresfrüchten, Bier zu Fisch, Bier zu Geflügel, Bier zu Fleisch, Bier zu Wild, Bier zu Eintöpfen, Bier zu Käse, Bier zu Nachspeisen
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Bierherstellung

Bierdosen, Bierflaschen, Biergläser, Brauerei, darren, Deutsches Reinheitsgebot, Gärung, Hefe, Hopfen, läutern, maischen, Malz, mälzen, Treber
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Fachbegriffe
Bier

Kleines Bierlexikon, Bügelverschluss, Etiketten, Kronenkorken, Siegel, Stammwürze, Obergärig/untergärig, Würze
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Brauwirtschaft


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Brauereien

Brauereikonzerne

Biertank einer Brauerei

Brauereien in Deutschland

Besondere Kleinbrauereien in Deutschland

Bierhahn

Brauereien in Österreich

Besondere Kleinbrauereien in Österreich

Brauereien in der Schweiz

Brauereien in Tschechien

Wichtige Brauereien in Europa

Sonstige wichtige Brauereien

Sonstige Brauereien

Biersorten
Biersorten

Biereinteilung nach der Stammwürze in Deutschland

Biereinteilung nach der Verwendung der Hefesorte

Besondere Biersorten

Bier selbst herstellen
Verschiedenes

Kein Eintrag
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Links
Pilsener

Es gibt im Bereich Bier einige Vokabeln, die man erlernen und erschmecken muss.



Viel Spaß auf dem Portal Bier!


Inhalte weiterentwickeln

Mitarbeit, Fragen, Anregungen, Diskussion, Kritik, Beitragswünsche

Ungeschriebene Artikel

Hier können die Artikel eingetragen werden, die noch zu schreiben sind. Rote Links sollten nur hier auftauchen und nicht in anderen Bereichen dieser Seite.

Brauwirtschaft in Deutschland, Brauwirtschaft in Österreich, Brauwirtschaft in Belgien, Brauwirtschaft in der Schweiz Aktienbrauerei Kaufbeuren, Baarer Bier Baar/ZG, Bergquell Brauerei Löbau, Carlsberg Brauerei, Caspary-Brauerei, Eichhof Luzern, Einsiedler Brauhaus, Feldschlösschen Rheinfelden, Hofbräu München, Licher Bier, Lösch-Zwerg, Sternquell Plauen, Brauerei Weimar-Ehringsdorf, Mauritius - Privatbrauerei in Zwickau, Watzdorfer Brauerei, Zythos Vap (Bier aus Rhodos), Weltenburger Kloster,
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Überarbeitung notwendig

Hier können die Artikel zum Thema Bier eingetragen werden, die zwar schon geschrieben sind, aber der Überarbeitung bedürfen.

Exzellente Artikel

Hier können die Artikel zum Thema Bier eingetragen werden, die in der Kategorie Exzellent eingetragen sind.
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