Bier:Lüttje-Lagen-Bier

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Lüttje-Lagen-Bier
Lüttje-Lagen-Bier
Rezepte, die dieses Bier verwenden


Lüttje-Lagen-Bier ist ein obergäriges Schankbier, das es nur in Hannover gibt und hier aber auch nur dann gebraut wird, wenn die Zeit der Schützenfeste gekommen ist. Es geht auf den berühmten Braumeister Cord Broyhan zurück, der dieses Bier 1526 erfunden haben soll.

Das Lüttje-Lagen-Bier wird nicht zum Einfach-nur-so-trinken gebraut. Es ist ein Bestandteil der Lüttje Lage, dem traditionellen Getränk auf den hannoverschen Schützenfesten. Man trinkt es in vorgeschriebener Weise mit einem Korn.

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