Bier:Maibock

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Maibock
Maibock
Rezepte, die dieses Bier verwenden


Maibock ist ein Starkbier, das seinen Namen von der saisonalen Verkaufszeit von April bis Juni hat. Im Gegensatz zu den meisten anderen Bockbieren ist es hell. Es hat einen Stammwürzegehalt von etwa 16 Prozent, woraus ein Alkoholgehalt von fast 7 Prozent entsteht. In vielen Gegenden Deutschlands ist der Maibockanstich ein kleines Volksfest.

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