Kategorie:Pfannkuchen

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Pfannkuchen, regional auch als "Eierkuchen", "Eierplinsen", "Flädle", österreichisch "Palatschinken", amerikanisch Pancake, existieren in unterschiedlichen Varianten.

Pfannkuchenstreifen als Suppeneinlage werden österreichisch Fritatten bezeichnet.

Pfannkuchen ist in weiten Teilen Ostdeutschlands aber auch der Name für die anderenorts genannten Berliner, ein Hefegebäck.

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