Kategorie:Fleisch

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu: Navigation, Suche
Ein Gericht mit Kaninchenfleisch

Fleisch zählt zu den wichtigsten Zutaten der Küche.

Diese Kategorie teilt in die verschiedenen Fleischsorten ein, hat selber keine eigenen Rezepte, da sie sonst überschwemmen würde, was weder gewollt noch sinnvoll ist. Aber sie hilft beim Auffinden von Fleischgerichten aus den verschiedenen Fleischsorten. Sie ist sozusagen der "Hauptbahnhof mit vielen Zügen zum gewünschten Ziel".

Was immer auf den Tisch kommen soll, ob Schwein, Rind, Lamm oder Kalb: das Wichtigste ist die Fleischqualität! Für das Geld kann man ruhig das Beste verlangen, es ist eine Frage des Selbstbewusstseins: Nicht ins eigene Fleisch schneiden, indem man nicht die beste Qualität kauft!

Siehe auch[Bearbeiten]

Sinnspruch[Bearbeiten]

  • Walter Scott (1771-1832):
    • Fleisch, das ohne Frohsinn oder Musik gegessen, ist schwer verdaulich.
  • Leo Tolstoi (1828-1910):
    • Fleischesser sind die lebenden Gräber ermordeter Tiere.

Unterkategorien

Es werden 25 von insgesamt 25 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)

B

E

F

G

H

I

K

L

R

S

W

Seiten in der Kategorie „Fleisch“

Diese Kategorie enthält folgende Seite: