Zutat:Karreespeck

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Karreespeck
Karreespeck
100 g Karreespeck enthalten:
Brennwert: 1186 kJ / 285 kcal
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Eiweiß: 28 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Karreespeck bzw. Tiroler Speck G.g.A. ist eine tiroler Spezialität, besteht aus einem ausgelöstem Strang vom Schweinekotelett, wird mild über Buchenholz geräuchert und schließlich luftgetrocknet.

Siehe auch[Bearbeiten]