Zutat:Poularde

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Poularde
Poularde
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Poularden sind junge Masthühner, meist aus Belgien oder Frankreich, die mit 7–8 Monaten, also vor ihrer Geschlechtsreife, geschlachtet werden.

Siehe auch[Bearbeiten]