Kategorie:Resteküche

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Kartoffelklöße-Scheiben vom Vortag mit "alter" Bratensauce und grünem Salat und Gurkensalat

Jedes Jahr landen Millionen Tonnen von noch verwendbaren Lebensmittel im Müll[1]. Das macht einen großen Verlust für die Wirtschaft aus und ist volkswirtschaftlich unverantwortlich.

Koch-Wiki zeigt in dieser Kategorie viele Rezepte, die auf den Lebensmittelresten des Vortags aufbauen oder in denen Speisen verarbeitet werden, die von einer Mahlzeit übrig geblieben sind.

Hier einige Rezepte, in denen die Reste zu einem vollwertigen Gericht verwertet werden.

Einzelnachweis[Bearbeiten]

Medien in der Kategorie „Resteküche“

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