Sandwich D' Èpices

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Sandwich D' Èpices
Sandwich D' Èpices
Zutatenmenge für: 12 Person (d.h. 2 Sandwiches pro Person)
Zeitbedarf: Mayonnaise: 10–20 Minuten + Zubereitung: etwa 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Gewürzsandwich (frz. Sandwich d'Épices) ist ein sehr einfaches und doch leckeres Rezept.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Zuerst beschmiert man EINEN Toast mit Butter.
  • Danach gibt man die Gewürze, jeweils ungefähr eine Teelöffelspitze auf das Toast und verstreicht sie mit der Butter.
  • Den Toast gibt man nun mit der Butterseite nach unten in die Pfanne und brät es an bis die Unterseite braun ist, jedoch nicht schwarz.
  • Auf das soeben angebratene Toast gibt man ein wenig Mayonnaise und verstreicht sie.
  • Jetzt legt man ein Salatblatt auf den Toast.
  • Auf die Scheibe gekochten Schinken gibt man den Gouda und lässt diesen bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle bzw. im Ofen anschmelzen.
  • Der Käse auf dem Schinken wird mit Senf bestrichen, zusammengefaltet und auf das Salatblatt gelegt.
  • Darauf legt man die Gurke und die Tomate.
  • Auf die zweite Scheibe Toast streicht man ein wenig Ketchup und legt sie auf den Belag.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]