Kategorie:Strudel

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Apfelstrudel

Strudel sind ein sehr altes Gericht, das aus der Zeit der Habsburger stammt. Daher hat es insbesondere in Österreich und Ungarn sehr breite Verbreitung gefunden. Heute breitet es sich von Österreich aus wieder immer weiter über ganz Europa aus.

Bei Strudel handelt es sich um Teigrollen, die entweder süß oder herzhaft gefüllt werden. Zwar sind die süßen Füllungen bekannter, besonders der Apfelstrudel, aber auch die herzhaften Varianten sind zu empfehlen.

In dieser Kategorie findet man die Rezepte für die süßen und herzhaften Strudel. Die Rollen sind gerade bei Kindern sehr beliebt. Doch aufgepasst! In einigen Rezepten sind Zutaten mit Alkohol enthalten. Die müssen natürlich durch alkoholfreie Zutaten ersetzt oder einfach weggelassen werden, sollen Kinder mitessen.

Viel Spass mit der "Kategorie Strudel".