Kategorie:Gurke

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Gurkennudeln Mit Nordseekrabben

Die Salatgurke ist als Gemüse das ganze Jahr zu erhalten. Zwar kommen sie dann nicht immer vom Hof nebenan, sondern aus Spanien, aber zumindest haben sie nicht einen so weiten Weg zurückgelegt, bis sie auf dem heimischen Küchentisch landen. Dazu ist die Gurke auch sehr gesunde. Sie enthält viele Vitamine und hat dazu noch kaum Energie, dass heißt man kann sie unbesorgt essen, auch wenn man gerade versucht etwas abzunehmen. Außerdem ist sie vielseitiger, als man gemeinhin denkt. Die Zeit, dass man nur etwas Salz und Pfeffer auf die Gurke streut, sind lange vorbei. Das soll die Kategorie beweisen, in der zahlreiche Mahlzeiten vorgestellt werden, in denen die Gurke eine zentrale Rolle spielt. Dabei muss man sie in vielen Fällen noch nicht einmal schälen, denn auch in der Schale befinden sich wertvolle Inhaltsstoffe. Na dann viel Spaß beim Nachkochen der Rezepte.

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