Kategorie:Fruchtgemüse

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Als Fruchtgemüse bezeichnet man essbare Pflanzenteile, die aufgrund unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind. In der Lebensmittelkunde, deren Definition sich von der botanischen unterscheidet, kommt Obst als von mehrjährigen Pflanzen und Gemüse von einjährigen Pflanzen.

Zum Fruchtgemüse zählen verschiedene Gemüsearten, deren Früchte zum Verzehr geeignet sind. Sie werden in der Landwirtschaft und im Gartenbau angebaut. Fast jede Art wird in verschiedenen Sorten gezüchtet.

Zum Fruchtgemüse zählen bspw.:

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