Hähnchenbrust in Frischkäsesauce

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Hähnchenbrust in Frischkäsesauce
Hähnchenbrust in Frischkäsesauce
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 25 Minuten + Backzeit: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Hähnchenbrust in Frischkäsesauce ist ein leichtes Gericht.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer würzen (je nach Geschmack noch mit Curry- oder Paprikapulver), anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen.
  • Zwiebeln und Schinken würfeln, im gleichen Fett andünsten, mit der Brühe ablöschen und kurz aufkochen lassen.
  • Frischkäse unterrühren, gepresste Knoblauchzehe hinzugeben und evtl. nochmals abschmecken.
  • Soße über das Fleisch geben und im Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 25 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]