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Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel

(Rezepte mit diesem Symbol waren Rezepte des Monats.)

Eigenes Bild	Art	RdM Kochbuch	Rezept	Einstellung Autor/Quelle	Zubereitet
	Hähnchen	B III	Zitronen-Rosmarin-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech	22.10.2018 Jamie Oliver
	Hähnchen	B III	Harissa-Hähnchen aus dem Ofen	07.10.2017 Jamie Oliver
	Garnelen	B III	Linguine in Garnelen-Schinken-Sauce	06.10.2017
	Garnelen	B III	Garnelen auf Chicorée-Salat	10.09.2017 Alfred Biolek	12.09.2017
	Rebhuhn	B III	Gebratenes Rebhuhn im Kohl-Mantel	06.08.2017
	Rebhuhn	B III	Geschmortes Rebhuhn an Estragonsauce	05.08.2017
	Fasan	B III	Fasanenbraten mit Kösten und Trauben	26.07.2017
	Ente	B III	Südtiroler Ente mit Weichseln	24.07.2017
	Kabeljau		Dünst-Kabeljau mit Meerrettichsauce	11.03.2017	11.03.2017
	Garnelen	B III	Garnelenrisotto	18.02.2017	18.02.2017
	Schwertfisch	B III	Schwertfischröllchen mit kalabrischer Füllung	18.02.2017
	Ente	B III	Entenragout in der Brottasse	14.02.2016	14.02.2016
	Taube	B III	Taubenbrust auf Pilzrahmpfeffersauce mit karamellisierten Feigen und Nashibirnen	31.12.2016	31.12.2016
	Hähnchenschenkel	B III	Thaisalat mit Hähnchenschenkeln	18.12.2016	18.12.2016
	Scampi		Scampi in Limetten-Chili-Sauce	11.12.2016
	Pangasius, Garnelen	B III	Garnelen auf Pangasius-Filets an gebratenem Pak Choi	07.11.2016	07.11.2016
	Ente	B III	Entenbrust mit Brokkoligratin	30.10.2016	19.02.2017
	Sardine	B III	Pasta con sarde alla griglia	30.07.2016 Jamie Oliver	30.07.2016
	Sardine		Pasta con le sarde alla palermitana	22.07.2016 Jamie Oliver	22.07.2016
	Fisch	B III	Zander mit Rote-Bete-Mango-Salat	25.03.2016 Steffen Henssler	25.03.2016
	Pute	B III	Putengulasch mit Spitzkohl	10.01.2015	10.01.2015
	Hähnchen	B III	Hähnchen-Avocado-Tagliata mit Bohnen	09.01.2016	09.01.2016
	Garnelen	B III	Spaghetti mit Garnelen und Rucola	05.12.2015 Jamie Oliver	05.12.2015
	Hähnchen		Marokkanischer Hähncheneintopf	31.05.2015	16.09.2017
	Kabeljau		Duftendes nordafrikanisches Fisch-Stew	26.04.2015
	Hähnchen	B II	Chermoula-Hähnchen	25.04.2015
	Ente	B II	Entenbrust auf Wok-Gemüse	19.04.2015	19.04.2015
	Hähnchen		Hähnchen-Dattel-Pastilla	12.04.2015
	Lachs		Räucherlachstorte	25.02.2015
	Hähnchen	B II	Zwiebelpfanne mit Hühnerbrust	05.02.2015
	Pute	B II	Frühlingsgemüse aus dem Wok	04.02.2015	30.05.2015
	Ente Ananas		Ananas-Chutney an Entenbrust	26.01.2015
	Lachs	B II	Lachs mit Avocado-Salat	24.01.2015 Lecker	24.01.2015
	Kabeljau Rotbarsch		Fischgratin	01.01.2015
	Fisch		Pasta mit Fisch und Safran	31.12.2014 Alfred Biolek
	Fisch		Pesce all'acqua pazza	28.12.2014
	Kabeljau		Sburrita di merluzzo	28.12.2014
	Div. Fische		Cacciucco	28.12.2014 Stefan Marquard
	Hähnchen	B II	Bierhuhn	31.08.2014 Alexander Herrmann	31.08.2014
	Perlhuhn	B II	Perlhuhn mit Morcheln	30.06.2014 Time Life	30.06.2014 Boulbon
	Lachs	B II	Lachsfilets auf mediterranem Paprikasalat	24.06.2014 Lecker	24.06.2014 Boulbon
	Hähnchen	B II	Gemüsehähnchen aus dem Backofen	25.05.2014 Marion Grillparzer	25.05.2014 03.09.2014
	Hähnchen	B II	Knusperhähnchen	13.05.2014 Steffen Henssler	18.05.2014
	Thunfisch		Thunfischtatar auf Linsen mit Orangensugo	28.04.2014 Steffen Henssler
	Hähnchen	B II	Hähnchenschenkel mit Röstis und Mango-Chutney Das 10.000ste Rezept!	30.03.2014	30.03.2014
	Pute	B III	Putengeschnetzeltes mit gebratenen Pastinakenscheiben an Möhren-Kohlrabi-Gemüse	29.03.2014	29.03.2014
	Wachtel		Herrmanns Wachtel in der Pfanne	27.03.2014 Alexander Herrmann
	Krabben	B III	Gurkennudeln mit Nordseekrabben nach Alexander Herrmann	19.03.2014 Alexander Herrmann	22.03.2014
	Garnelen		Langustini mit Kresse	15.03.2014 Mario Kotaska
	Forelle		Lachsforelle im Blätterteig und Estragonsauce	16.03.2014 Heinz Winkler
	Garnele	B II	Gemüse-Wraps mit Shrimps	25.02.2014	24.02.2014
	Fasan	B II	Fasan aus dem Backofen mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Rucola-Salat und Pilz-Säckchen	09.02.2014	09.02.2014
	Entenbrust	B II	Entenbrust nach Alexander Herrmann	17.01.2014 Alexander Herrmann	26.03.2014
	Muscheln		Linguine con cozze in sugo di pomodoro	13.01.2014
	Pute	B II	Putenfleisch-Gemüse-Wok	13.01.2014	14.01.2014
	Seelachs		Seelachs mit Reis-Gemüse-Kruste	12.01.2014	12.01.2014
	Ente		Entenbrust mit Apfel-Calvados-Sauce	22.12.2013
	Ente		Kartoffeltopf mit Entenkeulen	31.10.2013
	Garnele	KB II	Zuckerschotensalat mit gebratenen Garnelen	13.10.2013 Johann Lafer	12.10.2013
	Wachtel	KB II	Beschwipste Wachteln	26.11.2009	25.12.2015
	Pute		Claus’ Currypfanne mit Fleischeinlage	23.02.2013
	Pute	B II	Curry-Pfanne mit Putenbrust	03.11.2009	17.05.2015
	Ente		Römertopf-Ente mit Rotweinbirnen	17.08.2013
	Garnele	** KB II	Langostinos a la plancha	03.07.2012	02.07.2012
	Garnele		Riesengarnelen in Gewürzmarinade	02.08.2013 Alfons Schuhbeck	10.03.2013
	Gans	**	Klassische Gänsekeule	25.09.2012	03.10.2012
	Ente		Gebratene Entenbrust (Meth. 3)	16.11.2005 Vran01	14.11.2009
	Gans		Geschmorte Gänsekeulen mit Trockenfrüchten	02.11.2009 Peters oda-Rezeptbuch
	Huhn	KB II	Hähnchenfilet auf Wirsingblatt	31.10.2012 Alfons Schuhbeck	31.10.2012
	Huhn		Hähnchenkeulen à la Provence	18.08.2013	11.07.2017
	Dorade	B II	Orata a la griglia (Dorade vom Grill)	02.08.2013	02.08.2013
	Huhn	B II	Paella Valenciana	10.05.2009	09.11.2008
	Pangasius	KB II	Pangasiusfilets mit warmem Kartoffelsalat	24.11.2012	04.11.2012
	Perlhuhn	**	Perlhuhnbraten mit Salzkartoffeln und Rosenkohl	04.12.2010 Johann Lafer	04.12.2010
	Huhn	KB II	Pollo a la Chilindrón	02.06.2013	04.08.2013
	Pute		Putenbrust mit Schnittsalat	31.05.2013
	Pute	KB II	Putengeschnetzeltes mit Steinpilzcrêpes	25.02.2013	24.02.2013
	Dorade		Schnelle Dorade	27.11.2013 Steffen Henssler	24.12.2013
	Huhn		Gefüllte Hühnerbrust mit Chicorée und Basmatireis	16.11.2013	16.11.2013
	Anchovis		Eingelegte Anchovis	01.11.2009