Reispfanne nach Cajun-Art

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Reispfanne nach Cajun-Art
Reispfanne nach Cajun-Art
Zutatenmenge für: 1 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Reispfanne nach Cajun-Art ist ein sehr schnell zubereitetes, von der Cajun-Küche inspiriertes Abendgericht.

Zutaten[Bearbeiten]

Gemüse[Bearbeiten]

Gewürze[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Reis nach Anleitung kochen.
  • Währenddessen das Gemüse putzen bzw. schälen und in nicht zu kleine Teile schneiden.
  • Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl darin erhitzen.
  • Das Gemüse nacheinander in der Reihenfolge: Pastinake, Knoblauch, Lauch, Champignons anbraten und relativ trocken garen.
  • Ganz zum Schluss die Tomate unterrühren und das Gemüse durch die Tomatenflüssigkeit fertig garen lassen.
  • Wenn der Reis fertig und das Gemüse gar ist, den Reis zum Gemüse in die Pfanne geben und alles gut durchmischen.
  • Würzen und abschmecken.
  • Servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]