Rahmsauce mit Münsterkäse

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Rahmsauce mit Münsterkäse
Rahmsauce mit Münsterkäse
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Rahmsauce mit Münsterkäse ist eine ideale Sauce zu kurz gebratenem Kalb- und Hühnerfleisch.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Schalotten pellen, fein wiegen und würfeln.
  • Den Käse klein würfeln.
  • Das Fett in einem Topf heiß werden lassen, die Schalotten anschwitzen, Sahne und Käsewürfel zugeben.
  • Nachdem der Käse sich in der Sauce aufgelöst hat und würzen.
  • Die Sauce kurz durchköcheln lassen.
  • Die Sauce abschmecken.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]