Krautsalat mit Möhren

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Krautsalat mit Möhren
Krautsalat mit Möhren
Zutatenmenge für: 4–8 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 20 Minuten + Rasten: 2 Stunden
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Einfaches Rezept für Krautsalat mit Möhren, hier gibt es noch Platz für Varianten. Erfahrungsgemäß sind die besten Ergebnisse mit der Mayonnaise erzielt worden, die sich in der Werbung rühmt, besser als normale Mayonnaise zu sein, wirklich?

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Krautkopf halbieren, den Strunk entfernen und den Rest raspeln.
  • Das Kraut in die Schüssel geben, Essig, Öl, Zucker und Pfeffer hinzugeben, kräftig durchmischen.
  • Die Lauchstange waschen und putzen, halbieren und in (halbe) Ringe schneiden - je nach Geschmack hinzugeben.
  • Die Karotte(n) waschen, putzen, raspeln und unterheben.
  • Mayonnaise hinzugeben, anschließend gut durchmischen.
  • Den Salat etwas ziehen lassen.

Salat zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]