Ruby Fizz

Ruby Fizz
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Wer auch mit wenig Alkohol auskommt, der ist mit dem Ruby Fizz sehr gut bedient. Ein frischer Longdrink mit fruchtigen Aromen.

Zutaten

• ¹∕₂ Zitrone
• 2 TL Zucker
• 1 Eiweiß
• 2 Spritzer Grenadine
• 4 cl Gin
• Sodawasser
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Longdrinkglas

Zubereitung

• Eis in einen Shaker füllen.
• Die Zitrone auspressen und den Saft in den Shaker geben.
• Dazu kommt Zucker, Eiweiß, Grenadine und Gin.
• Gründlich durchschütteln.
• In ein Longdrinkglas abseihen.
• Mit Sodawasser auffüllen.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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