Kategorie:Basisrezepte
Die Kategorie Basisrezepte soll nicht abschrecken, sondern inspirieren. Hier sollen grundsätzliche Probleme in der Küche beschrieben und erklärt werden. Und das in Form von Rezepten. Es ist eine Kategorie zum Stöbern, zum Surfen, um etwas Neues zu entdecken. Die Kategorie ist an nichts gebunden. Du bist eingeladen, beim Herumschnuppern Zutaten zu entdecken, die man vielleicht auf deinem Tisch noch nie gesehen hat. Sie soll deinen Küchentisch um Gerichte erweitern, die du vielleicht nie gekocht hättest, obwohl es doch so einfach ist.
Hier finden junge und alte Küchenchefs Anregungen für die Zubereitung von Gerichten aufgrund von Rezepten, die einem weiteren Variationsspielraum freien Raum lassen, eben: Basisrezepte.
Unterkategorien
Es werden 15 von insgesamt 15 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)
B
- Basisrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten (0 K, 5 S, 1 D)
- Basisrezepte mit Fleisch (0 K, 14 S, 11 D)
G
- Glasuren (0 K, 12 S, 1 D)
- Gratiniermassen (0 K, 8 S)
M
T
V
- Vegetarische Basisrezepte (0 K, 426 S, 23 D)
- Vinaigrette (0 K, 33 S, 6 D)
Seiten in der Kategorie „Basisrezepte“
Folgende 17 Seiten sind in dieser Kategorie, von 17 insgesamt.
Medien in der Kategorie „Basisrezepte“
Folgende 9 Dateien sind in dieser Kategorie, von 9 insgesamt.
- 3TeilePanade.jpg 1.590 × 905; 1,21 MB
- Backerbsen01.jpg 1.177 × 822; 186 KB
- Couscous (187167548… 1.974 × 1.288; 1,72 MB
- Haltbarer Holunderb… 965 × 822; 210 KB
- HoluderblütenSirup.… 1.787 × 1.773; 1,49 MB
- Konditorcreme.jpg 1.005 × 768; 159 KB
- Linsensuppe.jpg 2.048 × 1.536; 1,23 MB
- Vanilleeis mit Sahn… 925 × 822; 112 KB
- Waffeln Basisteig.j… 4.080 × 3.072; 1,56 MB