Mojo de perejil para lapas

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Mojo de perejil para lapas
Mojo de perejil para lapas
Zutatenmenge für: 250 ml
Zeitbedarf: Zubereitung: 15 Min.
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Mojo de perejil para lapas ("Petersilien-Mojo für Napfschnecken") ist eine typische kanarische Würzsauce, die zu Muschelgerichten, Austern und anderen Meeresfrüchten gegessen wird.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Beilage zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

Tipp[Bearbeiten]

  • Werden die Schnecken etc. in der Pfanne gebraten, den Mojo darüber träufeln, wenn sie gebraten werden.