Kategorie:Muschel

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Die wohl meist konsumierte Muschel, Miesmuscheln
Muschelstand in Moncarapacho, Südspanien. Vordergrund: Herzmuscheln (Berbigão)

Man muss sich erst mal an die Muscheln heranwagen. Zunächst sehen sie ja nicht so schön aus, und alles scheint gegen sie zu sprechen. Man muss es nur schaffen, sie auch zu probieren. Dann wechselt man in Sekunden von der einen auf die andere Seite. Dabei ist es sehr einfach, Muscheln zu kochen. Die ganzen Märchen um die Muschel herum muss man als Märchen sehen. Und dann braucht man diese Kategorie, hier werden die Rezepte vorgestellt, in denen Muscheln eine Rolle spielen. Guten Appetit dabei.

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