Hefeplinsen

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Hefeplinsen
Hefeplinsen
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Teig: 10 Minuten + Teigruhe: 20 Minuten + Backen: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Hefeplinsen sind kleine Pfannkuchen aus Hefeteig.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Alle Zutaten, bis auf die Rosinen und das Salz gut verrühren.
  • Rosinen unterheben, mit Salz abschmecken und den Teig 20 Minuten gehen lassen.
  • Das Fett in einer Pfanne erhitzen.
  • Nacheinander handtellergroße Pfannkuchen auf jeder Seite in 5 Minuten goldbraun backen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]