Brandy Sazerac

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Brandy Sazerac
Brandy Sazerac
Zutatenmenge für: 1 Glas
Zeitbedarf: 1 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Brandy Sazerac ist ein an den Sazerac angelehnter Shortdrink, der sehr heftig ist. Halt nur mit Brandy, nicht mit Whisky. Hier die geschüttelte Version.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Absinth (er muss eiskalt sein) in eine gekühltes Shortdrinkglas füllen.
  • Das Glas so schwenken, das die gesamte Wand des Glases mit Absinth benetzt ist.
  • Die Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Dazu kommt Brandy, Zucker und Angostura.
  • Alles ordentlich shaken.
  • Den Cocktail in das Glas mit Absinth abseihen und sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]