Lumumba

Lumumba
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Lumumba ist ein alter Bekannter unter den Cocktails. Besonders im Winter ist er sehr beliebt. Dann wird er oft heiß gemacht und dann getrunken. Schmeckt nämlich genauso gut und wärmt schön von innen.

Zutaten

• 4 cl brauner Rum
• 12 cl Vollmilch
• 3 cl Instant-Kakao (gesüßt, zum Beispiel Ovomaltine, Kaba oder Nesquick)
• 2 cl Sahne
• Ein paar Schokoraspel
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Tumbler
• 1 Barlöffel
• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Rum, Milch und Instant-Kakao dazu geben.
• Alles ordentlich shaken.
• Zwei Eiswürfel in einen Tumbler geben.
• Den Cocktail in den Cocktail abseihen
• Mit einem Barlöffel die Sahne vorsichtig auf den Cocktail geben, das eine neue Schicht entsteht.
• Mit Schokoraspeln garnieren.
• Mit einem Trinkhalm servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Die heiße Variante: Rum in eine Tasse geben, mit heißem Kakao aufgießen, mit geschlagener Sahne garnieren, mit Schokostreuseln bestreuen.