Kir Royal

Kir Royal
Zutatenmenge für:	pro Person
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Kir Royal ist ein klassischer Aperitif aus dem Burgund (Frankreich).

Zutaten

• 5 cl Crème de Cassis
• ¹∕₈ l trockenen Sekt , Champagner oder Crémant

Kochgeschirr

• 1 Messbecher bis 10 cl Inhalt (sehr genau)
• 1 Weißweinglas pro Person
• 1 Stirrer

Zubereitung

• Den Likör in ein Weißweinglas geben und mit dem gewünschten Perlwein auffüllen.
• Einmal mit einem Stirrer verrühren.
• Sofort servieren.

Kir Royal

Beilagen

• Cracker
• Erdnüsse
• Kartoffelchips
• Salzstangen

Varianten

• Kir
• Robert
• Apéritifs mit Schaumwein und Obstlikören