Scharfes Petersilien-Pesto mit Walnüssen

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Scharfes Petersilien-Pesto mit Walnüssen
Scharfes Petersilien-Pesto mit Walnüssen
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: Walnüsse: 12 Stunden + Zubereitung: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das scharfe Petersilien-Pesto mit Walnüssen ist eine feine Alternative zu den sonstigen Pesti. Beim Einkauf darauf achten, dass der Hartkäse am Stück erworben werden sollte.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Walnüsse küchenfertig vorbereiten.
  • Aller Zutaten grob zerkleinern und zusammen mit dem Öl mixen.
  • Das Pesto abschmecken, in ein Schraubglas abfüllen und mit einem Deckel fest verschließen.

Haltbarkeit[Bearbeiten]

  • Etwa zwei Wochen, dabei sollte das Pesto in einem Glas mit Olivenöl bedeckt sein.
  • Das Glas am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Pesto zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]