Erdbeer-Ingwer-Mus

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Erdbeer-Ingwer-Mus
Erdbeer-Ingwer-Mus
Zutatenmenge für: 8 Personen
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein pikantes Erdbeer-Ingwer-Mus.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Vanilleschote halbieren und das Vanillemark aus der Schote kratzen.
  • Die Ingwerstücke aus dem Sirup nehmen und abtropfen lassen.
  • Die Erdbeeren gut waschen und den Blütenansatz entfernen.
  • Das Vanillemark und den abgetropften Ingwer mit den Erdbeeren in eine Rührschüssel oder ein Rührglas geben.
  • Die Mischung mit dem Stabmixer fein pürieren.
  • Das Mus kann sofort verwendet werden oder gut abgedeckt im Kühlschrank für ein bis zwei Tage aufbewahrt werden.

Beilage zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]