Käsesalat mit Krabben und Kapern

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Käsesalat mit Krabben und Kapern
Käsesalat mit Krabben und Kapern
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten + 15 Minuten Kühlzeit (ohne Zeit fürs Puhlen)
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Im Käsesalat mit Krabben und Kapern (ndl.: Kaassalade met garnalen en kappertjes) werden zwei holländische Spezialitäten miteinander kombiniert. Ob man die Krabben selbst puhlen will oder bereits gepuhlte nimmt, ist eine Frage von Geschmack oder Fleiß.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Eventuell Krabben puhlen.
  • Käse in kleine Streifen schneiden.
  • Käse mit Krabben und Kapern in eine große Schüssel geben.
  • Den Salat in mundgerechte Stücke reißen und in die Schüssel geben.
  • Alles gut mit einander vermischen.
  • In einer kleinen Schüssel Öl, Senf, Essig und Dill mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Salatsauce in die große Schüssel geben.
  • Das Ganze mischen.
  • Den Salat 15 Minuten in einem Kühlschrank stellen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • ...