Kategorie:Schlachttiere

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Die Kategorie Schlachttiere listet verschiedene Tiere dieser Art auf.
Rezepte, in denen Schlachttiere als Hauptzutat verwendet werden, findet man in den Kategorien der jeweiligen Tierart, z. B. in der Kategorie Rinder.


Schlachttiere (auch "Schlachtvieh") sind zur Schlachtung und für die menschliche Ernährung bestimmte Haustiere. Dazu zählen nach deutschem Recht

  • Rinder,
  • Schweine,
  • Schafe,
  • Ziegen
  • andere Paarhufer,
  • Pferde,
  • andere Einhufer
  • Kaninchen, die als Haustiere gehalten werden.
  • Haarwild, das auf andere Weise als durch Erlegen getötet wird (z. B. Gatterwild).

International werden auch Rinderartige wie Büffel, Bisons und Yaks, Kamele wie Lama und Alpaka sowie Rentiere dazu gezählt. Geflügel und Fische gehören nicht zu den Schlachttieren.

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  • Rind(13 K, 52 S, 15 D)

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