Zutat:Weißblauer Belgier
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Weißblauer Belgier | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Weißblaue Belgier (franz. Blanc-bleu belge) sind eine Rinderrasse aus Belgien, die sich durch besondere Muskelfülle und Fettarmut auszeichnet. Das wird durch eine Mutation des Gens "Myostatin" erreicht.
Siehe auch
- Weißblaue Belgier bei Wikipedia
