Dattelcreme

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Dattelcreme
Dattelcreme
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Dattelcreme ist eine exotische und gehaltvolle Nachspeise.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Zunächst die Datteln mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze fünf Minuten quellen lassen.
  • Anschließend noch weitere fünf Minuten bei abgeschaltetem Herd ziehen lassen.
  • Nun mit dem Stabmixer pürieren. Dickmilch, Kokosraspeln, Zimt, Honig und Vanille zugeben und alles nochmals durchmixen.
  • Anschließend die Dattelcreme in Portionsschalen füllen und mit Kokosraspeln und Mandeln garnieren.
  • Am besten gut gekühlt servieren.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]