Zutat:Ricotta di pecora
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Ricotta di pecora | |
|---|---|
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| 100 g Ricotta di pecora enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Ricotta di pecora (auch Ricotta pecorina, "Ricotta aus Schafmilch") ist ein Ricotta aus der Molke von Schafmilch. Dieser Ricotta besitzt einen weißlichen, feinen und geschmeidigen Teig.
