Zaperoco

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Zaperoco
Zaperoco
Rezeptmenge für: 1 Trinkglas 22 cl
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Zaperoco (Kanarischer Espresso) ist eine typisch kanarische Kaffee-Zubereitungsart. Ganz köstlich an einem Sonntagnachmittag zur Teatime.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

  • 1 Trinkglas (22 cl), Inhalt wie normales Whiskyglas

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Kondensmilch in das Glas geben.
  • Likör einschütten.
  • Geschäumte Milch darauf geben.
  • Espresso langsam nachschütten oder das Glas unter den Kaffeeauslauf der Espressomaschine stellen und Espresso eingeben.
  • Zitronenstückchen zugeben.
  • Mit Zimt bepudern.
  • Servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Kaffeegebäck

Varianten[Bearbeiten]