Quarkauflauf

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Quarkauflauf
Quarkauflauf
Zutatenmenge für: 2–4 Personen
Zeitbedarf: Vorbereitung: 30 Minuten + Backzeit: 45 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Quarkauflauf ist eine sättigende Süßspeise, die besonders bei Kindern sehr beliebt ist.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Äpfel in kleine Würfel schneiden.
  • Quark mit dem Gries verrühren.
  • Eier trennen und Eiweiß zu Eischnee schlagen.
  • Eigelb mit dem Zucker und der Butter schaumig schlagen und mit der Quarkmasse und dem Puddingpulver verrühren.
  • Eiweiß und Obst unterheben und in der gefetteten Auflaufform bei 180 °C 45 Minuten backen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]