Kartoffeln mit Rosmarin

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Kartoffeln mit Rosmarin
Kartoffeln mit Rosmarin
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Kartoffeln: 25 Minuten + Bratzeit: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Kartoffeln mit Rosmarin sind kleine Kartoffeln in der Schale, gebraten mit Rosmarin und roten Zwiebeln.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Kartoffeln gut putzen. Dann 15–20 Minuten kochen.
  • Die Nadeln vom Rosmarinzweig abzupfen und grob hacken.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln und die Zwiebeln 10 Minuten braten.
  • Nach 5 Minuten den Rosmarin zugeben, den Pfanneninhalt würzen und zuletzt noch mit Limettensaft ablöschen.

Beilagen zu[Bearbeiten]

  • helles Fleisch und Seafood

Varianten[Bearbeiten]