Kartoffel-Lebkuchen

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Kartoffel-Lebkuchen
Kartoffel-Lebkuchen
Zutatenmenge für: Portionen
Zeitbedarf: 60 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Diese leckeren Kartoffel-Lebkuchen müssen nicht nur auf dem Weihnachtsbackplan stehen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Kartoffeln fein reiben.
  • Mit allen Zutaten, außer der Kuvertüre, verkneten.
  • Auf runde Oblaten streichen.
  • Bei 175 °C 20 Minuten backen.
  • Nach dem Erkalten mit Schokoladenkuvertüre überziehen.


Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Die Zuckermenge kann auch verringert werden.
  • Auch 1 ELEsslöffel (15 ml) Instant-Kakao und 12 PckPäckchen. Lebkuchengewürz können dazugegeben werden.