Karottenkraut-Smoothie

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Karottenkraut-Smoothie
Karottenkraut-Smoothie
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Was nur Wenige wissen, ist, dass man nicht nur die Karotte selber essen kann, sondern auch das Grün der Karotte, das sehr gesund ist. Hier als Beispiel der Karottengrün-Smoothie.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Banane pellen und in Stücke schneiden.
  • Die Orange schälen und über der Schüssel klein schneiden, damit der Saft nicht verloren geht.
  • Man kann die Orange auch pellen, muss dann aber den weißen Teil der Schale sehr gründlich entfernen, damit der Smoothie keine bittere Note bekommt.
  • Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
  • Das Karottengrün waschen und etwas klein schneiden.
  • Den Römersalat waschen, in Blätter teilen, die dicken Stiele herausschneiden und etwas klein schneiden.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer so lange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Beilagen[Bearbeiten]

  • ...

Varianten[Bearbeiten]

  • Man kann auch weitere Gemüse oder Früchte verwenden. Auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.