Bananenauflauf

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Bananenauflauf
Bananenauflauf
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein einfaches Rezept für Kostenbewusste. Und Kinder haben ihre große Freude! Originalrezept stammt aus der Schweizer Volg-Zeitung.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Schneiden Sie die Bananen in Drittel.
  • Streichen Sie die Schinkentranchen mit etwas Senf ein und rollen diese um die Bananendrittel.
  • Fetten Sie die Auflaufform ein und legen sie die eingewickelten Bananen in die Form.
  • Anschließend mit Bouillon, Pfeffer und Curry würzen und Rahm drüber (falls dies für Ihren Geschmack zu dünn ist, können Sie den Rahm auch mit Maizena verdicken).
  • Den Auflauf in den vorgeheizten Backofen bei ca. 220 °C 15 Minuten überbacken (oder bis der Schicken ein klein wenig dunkler wird).

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Eingeschichtete Bananen mit ca. 20 ml Rahm und ca. 50 g Reibkäse (z. B. Sbrinz) eindecken.