Tapas Jamon Serrano

Tapas Jamon Serrano
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	Aioli: 30 Minuten + Zubereitung: 10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein klassisches spanische Tapas Jamon Serrano, mal mit den Brot extra. Schnell, einfach und sehr spanisch.

Zutaten

• Serrano-Schinken (in dünnen Scheiben)
• Baguette, Weißbrot oder Toastbrot
• Aioli
• schwarze und grüne Oliven
• Silberzwiebeln

Kochgeschirr

• 1 Teller zum Anrichten
• 1 Korb für das Brot
• 1 Schüssel für das Aioli

Zubereitung

• Den Serrano-Schinken luftig auf einem Teller anrichten.
• Oliven und Silberzwiebeln halbieren und mit den Oliven und den Silberzwiebeln garnieren.
• Daneben einen Korb mit dem Brot anrichten.
• Dazu das Aioli in einer kleinen Schüssel daneben anrichten.

Beilagen

• Ein trockener spanischer Rotwein

Varianten

• Phantasie macht aus diesen einfachen und leckeren Tapas mehr.