Pancakes light

Pancakes light
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Pancakes oder auch Pfannkuchen bestehen im Allgemeinen immer aus Mehl, Zucker, Wasser oder Milch u.a. Dies hier ist eine Light-Variante.

Zutaten

• 100 g Mehl
• 20 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 2 TL Sonnenblumenöl
• 2 Eier
• 1 Pr Salz
• 100 ml Milch

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Pfanne
• 1 Löffel
• 1 Küchenspachtel

Zubereitung

• Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
• Der Teig sollte recht flüssig sein, damit er sich in der Pfanne gut verteilt und es schöne runde Pfannkuchen werden.
• In kleinen Portionen in der Pfanne braten.

Beilagen

• Käse
• Fleisch
• Konfitüre
• Nuss-Nougat-Creme
• Ahornsirup
• alles andere

Varianten

Siehe Pfannkuchen