Old Fashioned

Old Fashioned
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Old Fashioned ist der klassische Cocktail schlechthin. Sogar der Tumbler, das Glas in dem er ausgeschenkt wird, wird "Old Fashioned Glas" genannt.

Zutaten

• 1 Zuckerwürfel
• 1 Spritzer Angostura
• etwas Soda
• 4 cl Bourbonwhiskey
• gestoßenes Eis
• Zitronenspirale

Kochgeschirr

• 1 Jigger
• 1 Tumbler
• 1 Stirrer

Zubereitung

• Den Zuckerwürfel in den gekühlten Tumbler geben.
• Den Angostura darüberspritzen und etwas Wasser dazugeben.
• Mit einem Löffel alles zerdrücken, der Zucker muss sich auflösen.
• Den Whiskey dazugeben und umrühren.
• Das Eis zerstoßen und dazugeben.
• Je nach Geschmack mit etwas Sodawasser abspritzen.
• Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
• Eiskalt servieren.

Beilagen

Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen.

Varianten

• Brandy Old Fashioned
• Gin Old Fashioned