Japanese Jewel

Japanese Jewel
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Japanese Jewel ist ein moderner, frischer Cocktail, der von den Aromen seiner Früchte lebt. Eiweiß gibt dem ganzen einen schönen Kick.

Zutaten

• 2 cl Gin
• 2 cl Melonenlikör
• 4 cl Kiwisaft
• 2 TL Eiweiß
• Zucker
• 5 grüne Weintrauben ohne Kerne
• Crushed Ice

Kochgeschirr

• 1 Mixer
• 1 Strainer
• 1 Cocktailglas

Zubereitung

• Crushed Ice in einen Mixer geben.
• 3 Weintrauben, Gin, Melonenlikör und Kiwisaft dazu geben und gut vermixen.
• In ein Cocktailglas mit Eis abseihen
• Das Eiweiß aufquirlen.
• Zwei Weintrauben in dem Eiweiß wenden und dann in Zucker wenden.
• Die gezuckerten Weintrauben aufspießen.
• Über den Cocktail geben.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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