Tomatenkraut auf Waldviertler Art

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Tomatenkraut auf Waldviertler Art
Tomatenkraut auf Waldviertler Art
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: ca. 15 Minuten + Kochzeit: ca. 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Tomatenkraut auf Waldviertler Art schmeckt besonders herzhaft zu Saumoasen auf Waldviertler Art. Entgegen des dem Namen nach angenommenen Krauts wird dieses Gemüse nicht darin verkocht. Lediglich Tomaten, nicht rot, sondern noch grün, mit feinen Kräutern und Gewürzen finden darin ihre Vollendung.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Beilage zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]