Sambal Kemiri

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Sambal Kemiri
Sambal Kemiri
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Sambal Kemiri ist eine weitere Sambal-Gewürzpaste aus Indonesien, Singapur und Malaysien.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Nüsse reiben.
  • Chilischoten vorbereiten, entkernen, in Stücke schneiden und feinwiegen.
  • Alle Zutaten zusammen mit dem Mixer zu einer glatten Paste mixen.
  • Im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

Gewürzpaste zu[Bearbeiten]

  • Reis- und Fleischgerichten

Varianten[Bearbeiten]