Süße Basilikumsoße

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Süße Basilikumsoße
Süße Basilikumsoße
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Eine süße und warme Variante zum allgemein bekannten Basilikum-Pesto.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Basilikumblätter pflücken.
  • Die Pinienkerne in einer Pfanne kurz anrösten.
  • Die Basilikumblätter mit den Pinienkernen, dem Honig und dem Olivenöl in der Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Brei zerkleinern.
  • Den Brei in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen.
  • Honig und Schlagsahne hinzugeben und leicht aufkochen lassen.
  • Anrichten.

Beilagen[Bearbeiten]