Ingwertee

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Ingwertee
Ingwertee
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ingwertee wird in Indonesien gerne als Erfrischungsgetränk getrunken. Er hilft zudem bei Verdauungsbeschwerden oder Muskel- und Gelenkproblemen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Vorbereitung[Bearbeiten]

  • Ein 5 cm großes Stück von der Ingwerwurzel abschneiden, schälen und reiben.
  • Die Zitrone halbieren, auspressen und die Schale abreiben.

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Wasser mit Ingwer, Zitronenabrieb und -saft zum Kochen bringen.
  • 10 Minuten bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen.
  • Durch ein Sieb in die Teegläser oder -tassen gießen und mit Honig und Zimt abschmecken.
  • Wem der Geschmack zu stark ist, der kann mit etwas heißem Wasser verdünnen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]