Streuselkuchen mit Backpulver

Streuselkuchen mit Backpulver
Zutatenmenge für:	1 Backblech
Zeitbedarf:	30 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dieser Streuselkuchen mit Backpulver bleibt mehrere Tage lang frisch. Er eignet sich daher dazu, schon am Vortag einer Feier gebacken zu werden

Zutaten

Teig

• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver

Streusel

• 400 g Mehl
• 250 g Butter oder Margarine
• 250 g Zucker

Finish

• 250 ml Schlagsahne

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• Küchenmaschine mit Knethaken oder Handrührer mit Knethaken mit einer Rührschüssel
• Teigschaber
• Küchenwaage

Zubereitung

Teig

• Die Zutaten für den Teig verrühren.
• Backblech mit Backpapier belegen.
• Den Teig auf das Backblech streichen.

Streusel

• Die Zutaten für die Streusel verkneten und auf den Teig streuen.
• Bei Ober-/Unterhitze 180 °C ca. 15–20 Minuten backen, darf nicht zu dunkel werden!

Fertigstellung

• Nach dem Backen ganz kurz ausdampfen lassen und anschließen die Schlagsahne darüber träufeln.

Beilagen

• ...

Varianten

• ...