Joghurt-Quark-Dip
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Joghurt-Quark-Dip | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Portionen/Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 10 Min. |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Joghurt-Quark-Dip ist eine köstliche Beilage zu vielen leichten Fleisch- und Geflügelgerichten.
Zutaten
- 1 kleiner Becher Mager-Joghurt
- 3 EL Mager-Quark
- 1 TL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Majoran
- Muskatnuss
- Knoblauchpulver
- gerebelte Kräuter der Provence
Kochgeschirr
- 1 Küchenbrett, 1 Kochmesser
- 1 Schüssel
- 1 Rührlöffel
Zubereitung
- Den Joghurt mit dem Quark und dem Olivenöl in der Schüssel vermischen.
- Die Gewürze und Kräuter nach und nach je nach Geschmack (abschmecken!) beimischen.
Beilagen zu
- Viele Fleisch- und Geflügelgerichten
- Frische Salate
- Grillgerichte
- Gemüsehähnchen aus dem Backofen (siehe Bild)
Varianten
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