Wein:Borba
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Borba ist eine spanische, autochthone Rebsorte aus der Region Extremadura zum Ausbau von Weißweinen.
Ihre Weine werden als Verschnittweine verwendet. Die Rebe gibt frische Weine mit gelblich-strohfarbener Färbung.
Die Rebe wird im Weinbaugebiet Ribera del Guadiana kultiviert.
