Sommerbowle
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
						
						| Sommerbowle | |
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| Zutatenmenge für: | 8 Personen | 
| Zeitbedarf: | 20 Minuten + 2 Stunden Zeit zum Ziehen | 
| Hinweise: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Die Sommerbowle geizt nicht mit Früchten, aber dafür mit Alkohol. Maximale Erfrischung und kein Rausch. Nehmen sie das Auto. Mit dieser Bowle kommen sie sicher an..
Zutaten
- 4 Zitronen
 - 4 Orangen
 - 300 g Erdbeeren
 - 5 Pfirsiche
 - 5 Aprikosen
 - 8 cl Zuckersirup
 - 1 l Ginger Ale
 - 2 Flaschen Mineralwasser
 - Eiswürfel
 
Kochgeschirr
- 1 Messer
 - 1 Schneidebrett
 - 1 Bowlenschale
 - oder 1 Bowlenei
 
Zubereitung
- Die Zitronen und die Orangen auspressen.
 - Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
 - Die Pfirsiche waschen, trocknen, halbieren, den Kern entfernen und in Stücke schneiden.
 - Die Aprikosen waschen, trocknen, halbieren, den Stein entfernen und in Würfel schneiden.
 - Die Früchte mit dem Saft in eine Bowleschüssel geben.
 - Mit Zuckersirup abschmecken
 - Alles abgedeckt kalt stellen und zwei Stunden ziehen lassen.
 - Dabei gelegentlich umrühren
 - Mit eiskaltem Mineralwasser und Ginger Ale auffüllen.
 - Mit Eiswürfeln oder mit einem Bowlenei kühlen.
 
Beilagen
- Alles, was man für eine Party braucht.
 
Varianten
- …
 
